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Le monde de Gazelle
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27 février 2009

Poulet au curcuma et gingembre

Encore une inspiration indienne, mais le curcuma est une épice douce qui n'allumera pas un feu dans votre estomac. Ingrédients : 1 poulet2 oignons en lamelles1 gousse d'ail1 cuillère à café de gingembre en poudre1/2 cuillère à café de curcuma1 cuillère...
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27 février 2009

Soupe de chou-fleur au Roquefort

Recette improbable et pourtant, délicieuse ! Ingrédients : 1 beau chou-fleur2 oignons2 gousses d'ail1 cube bouillon1 morceau de Roquefortsel, poivre Préparation : Couper les oignons et les faire revenir dans de l'huile (ou du beurre pour les plus gourmands)...
27 février 2009

Soupe indienne aux lentilles corail

Une recette indienne plutôt soft pour nos papilles franchouillardes. A servir à des convives prêts pour l'originalité. Ingrédients : 350 g de lentilles corail250 g de carottes1 petite branche de céleri2 oignons2 gousses d'ail1 cuiller à thé de cumin1...
27 février 2009

Moelleux au chocolat à tomber

Ingrédients (pour 6 gourmands) : - 125 g de farine- 125 g de beurre- 100 g de sucre- 200 g de chocolat- 4 oeufs- 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6).Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors...
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