Coulants au chocolat à se damner

Ingrédients (pour 4 gourmands) :

- 200g chocolat noir (garder 4 carrés à part),
- 3 oeufs,
- 80g de sucre,
- 35g de beurre,
- 1 bonne cuillère à soupe de farine.

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C.
Faire fondre chocolat et beurre au bain-marie.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre, ajouter la farine.
Mélanger les 2 préparations.
Verser l'appareil dans 4 ramequins individuels.
Enfoncer 1 carré de chocolat dans chaque ramequin.
Enfourner au four pendant 7 minutes (bien coulant - seule une pellicule est cuite) ou jusqu'à 10 minutes selon votre goût.
Servez dès la sortie du four.

Comments

[polinette]

J'adore...je vais peut etre essayer!