Rillettes de sardines pour gourmands feignants

Effet garanti !

Ingrédients :

Sardines à l'huile (le poids que vous voulez)
Beurre (la moitié moins que le poids des sardines)
Échalotes hachées
Estragon frais haché

Préparation :

Mélanger à la fourchette les ingrédients jusqu'à ce que la préparation devienne une pâte bien grasse.
Corriger l'assaisonnement.
Mettre au frais avant de servir.